AGRICOLTURA



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ROSSO DI MAFFIOTTO

Albero:
  portamento assurgente, fruttifica su lamburde, brindilli e rami misti

Epoca di fioritura:
  1ª settimana di aprile

Epoca di raccolta:
  fine agosto

Caratteri dei frutti:

  • pezzatura: media (130 g/frutto. Il peso è calcolato come media sui frutti raccolti in tre anni);
  • forma: ellissoidale;
  • rugginosità: assente;
  • colore:giallo-verde;
  • sovracolore: 81/100% rosso brillante

Caratteri della polpa:

  • colore: bianco;
  • sapore: dolce.
fotografia della mela rosso di maffiotto, tipica mela della bassa Valle di Susa e Val Cenischia

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