AGRICOLTURA



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MAGNANA

Albero:
  portamento semi-espanso, fruttifica su lamburde, rami misti e brindilli

Epoca di fioritura:
  1ª settimana di aprile

Epoca di raccolta:
  2ª decade di ottobre

Caratteri dei frutti:

  • pezzatura: piccola (89 g/frutto. Il peso è calcolato come media sui frutti raccolti in tre anni);
  • forma: appiattita;
  • rugginosità:scarsa;
  • colore: verde;
  • sovracolore: 41/60% rosso brillante

Caratteri della polpa:

  • colore: bianco-verde;
  • sapore: dolce/acidulo.
fotografia della mela magnana, tipica mela della bassa Valle di Susa e Val Cenischia

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