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GENEPY GRANGER



Il Genepy Granger della Valle di Susa fa parte del paniere della provincia di Torino. Clicca sul link per accedere alla sezione del sito della provincia di Torino dedicata al paniere. Il link aprirà una nuova finestra del browser Ottenuto dalla lunga macerazione di piantine di Artemisia spp. (A. genipi, glacialis, ecc) secondo formule tradizionali, ha un gusto secco con un fondo amaro ed è quindi un ottimo digestivo con la forza dei suoi 40 gradi.
Viene sottoposto ad un adeguato invecchiamento che consente di affinarne il gusto; il colore naturale è giallo oro, che col tempo prende sfumature più brune. Si prende liscio o con ghiaccio; caldo e zuccherato è un ottimo grog.

fotografia del Genepy Granger, tipico liquore della bassa Valle di Susa e Val Cenischia

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