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FLORA ALPINA

Raro, viste le difficili condizioni di vita per le api in alta montagna.
Il miele di flora alpina è un alimento ricco e molto completo dal sapore caratteristico e intenso da gustare con tartine spalmate con burro di montagna.
A temperatura ambiente si presenta liquido o cristallizzato con consistenza pastosa, da giallo paglierino chiaro ad ambra scuro e odore tenue, tipico dei fiori di alta montagna.