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Home Page MIELE DI CASTAGNOIl miele di castagno è indicato per chi ama un miele di carattere forte, persistente, penetrante, più o meno amaro secondo l’origine. A temperatura ambiente si presenta generalmente liquido a cristallizzazione ritardata quando è puro, compatta e grossolana se misto a miele di bosco o di prati, con colore da ambra ad ambra scuro, tonalità rossastra e odore deciso, aromatico e pungente. |
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Ufficio Agricoltura e Tutela Ambiente della Comunità Montana Bassa Valle di Susa e Val Cenischia Tel. +39 0122 642 816 - Fax +39 0122 642 850 |
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