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AMARENA CUP

Caratteristiche della pianta

• Epoca di fioritura: metà aprile;
• Epoca di maturazione: 1ª decade di giugno;
• Vigoria: scarsa;
• Portamento (habitus vegetativo): globoso;
• Messa a frutto: media (6° anno);
• Produttività: scarsa.

Caratteristiche dei frutti

• Lunghezza peduncolo: 2,5-2,6 cm;
• Distacco peduncolo dal frutto: medio-difficile;
• Fuoriuscita succo: scarsa;
• Peso medio: 4,0-4,9 g;
• Dimensioni: h: 1,74 cm l: 2,04 cm s: 1,85 cm;
• Forma: sferoidale-depressa, (visto da sopra) sferoidale;
• Colore buccia: giallo-rosa-rosso con sovraccolore uniforme (60%);
• Spessore buccia: medio- elevato;
• Cavità peduncolare: poco ampia e poco profonda;
• Cicatrice stilare: grande e infossata;
• Linea di sutura: chiara e infossata;
• Colore polpa: giallo-rosa;
• Consistenza polpa: scarsa, di tessitura medio-fine;
• Succosità: medio-elevata;
• Sapore: acidulo-molto acidulo;
• Qualità gustativa: discreta a buona;
• Spaccature: molto presenti (100%);
• Localizzazione spaccature: alla guancia;
• Resistenza alle manipolazioni: scarsa.

Caratteristiche dei noccioli

• Aderenza della polpa: semi-aderente;
• Peso: 0,21-0,35 g;
• Dimensioni: h: 1,02 cm l: 0,9 cm s: 0,74 cm;
• Forma: sferoidale;
• Cresta dorsale: poco rilevata.

Commenti:
varietà con frutti di pezzatura ridotta e molto sensibili alle spaccature; tuttavia è prematuro fornire un giudizio data la scarsità delle produzioni.